פרסומת

עוף בנוסח KFC

היום נכין עוף מיוחד בציפוי ביסלי.

מבחוץ הוא קריספי ופיקנטי ומבפנים הוא עסיסי!

לא לפספס, מתכון מנצח.

שלב ראשון – הכנת הציפוי


כדי להכין את הציפוי נזדקק למספר מכריבים:

שתיים-שלוש שקיות של ביסלי בטעם האהוב עליהם, מומלץ לבחור בטעם גריל/ברבקיו/פלאפל.

שלוש כפות קמח

ארבע כפות פירורי לחם.

נקצוץ את הביסלי לפירורים (לא לטחון אותו לגמרי, שיהיה עדיין קריספי), נערבב עם הקמח ופירורי הלחם.

מצד אחד הביסלי נותן קריספיות ומצד שני הקמח ופירורי הלחם נותנים ציפוי מלא ועדין.

נערבב הכול ונשאיר בקערה.

 

שלב שני – הכנת העוף


כעת נטרוף ביצה ונצפה בה את העוף.

נפזר את התערובת של הביסלי על העוף ונכניס לתנור לחום בינוי-גבוה עד להשחמה.

אם נשאר ביסלי מיותר אפשר לפזר גם אותו בתוך תבנית האפייה.

אם אנחנו מכינים פולקע, ניתן לצפות את קצוותיהם בנייר כסף.

בתאבון!!!

ביסלי, מומלץ לשלב כמה טעמים
הציפוי מוכן
תערובת פירורי הלחם, הביסלי והקמח מוכנה
לפני האפיה
לאחר האפיה

עדיין אין תגובות למאמר זה

הגב למאמר זה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*