
מתכון מהיר ופשוט להכנת ממרח טפנד זיתים שחורים ואנשובי:
מצרכים
- 250 גר זיתים שחורים (מומלץ לערבב מספר סוגים).
- 150 גר צלפים בחומץ.
- 3-4 פילטים של אנשובי
- שמן זית (בסביבות חצי כוס)
אופן ההכנה
- מכניסים את כל המצרכים למעבד מזון
- קוצצים עד לקבלת ממרח אחיד, מוסיפים שמן זית לפי העין
- שומרים במקרר עד חודש
מומלץ להגיש לצד קרקרים/בגט
בתיאבון!
תמונה ראשית מתוך ויקימדיה
Leave a Reply