בשר
דים-סאם אסיאתי
מתכון פשוט ומהיר להכנת דים-סאם אסיאתי בבית. מצרכים לבצק 250 גרם קמח לבן 125 מ"ל מים פושרים 1/8 כוס שמן קנולה למילוי בקר 200 גרם קרא עוד
פסטה בולונז
במדריך זה נכין פסטה ברוטב בולונז. את המתכון הכנתי עם פסטה מיוחדת שהבאתי מטיול באיטליה. הפסטה הזו ארוכה מאוד, באורך של 2 מטר ! קרא עוד
המבורגר תוצרת בית
במדריך זה נכין המבורגר מהיר וטעים. מומלץ להכין מראש לחמניות עם רטבים וירקות. שלב ראשון – הכנת הבשר קוצצים חצי בצל קטן לקוביות דק דק קרא עוד
עוף בנוסח KFC
היום נכין עוף מיוחד בציפוי ביסלי. מבחוץ הוא קריספי ופיקנטי ומבפנים הוא עסיסי! לא לפספס, מתכון מנצח. שלב ראשון – הכנת הציפוי כדי להכין את קרא עוד
הכנת קורנדוג!
קורנדוג הוא המאכל הכי אמריקאי שיש. כנראה שעוד לא טעמתם קורנדוג עד היום, עוד לא ראיתי מישהו שהכנין את המאכל הזה בבית. ההכנה פשוטה יחסית. קרא עוד
לחמניות באו ממולאות בקר
מעיין שידרוג למתכון הדים-סאם הכל-כך מוכר. הלחמניות עשויות מבצק דומה לדים-סאם, אליו הוספנו מעט שמרים. התוצאה היא בצק רך ואוורירי שסופג את כל הלחות מהאדים קרא עוד